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假日的午後友人來電邀約

聽說北大特區新開一家泰式餐廳『泰廚房』外觀看上去還不錯

決定晚上來去朝聖一下

擔心假日晚餐沒有位子友人已經貼心的提前訂位

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晚間6:30我們準時抵達餐廳

果然門口有一些人潮在等待候位

好險我們已經先預約了:))

若要現場候位餐廳也很貼心的提供了座椅 不用在外面吹風

 

整個餐廳建築很大器,大片的落地窗,兩片諾大的木門

走近的時候有幾秒再思考該怎麼打開

結果是電動門,靠近就好

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一株花就放在最顯眼的位子,不難發現這是一家泰式餐廳

進入餐廳後整體裝潢給人感覺舒適,大多以木質擺設為主

無敵挑高的天花板,讓人減少壓迫感

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餐廳的座位不算太少

如果多人用餐也可以指定預約圓桌

上面有轉盤,每道料理都可以吃到

 

這天同行的一共有三位大人兩個孩子

被安排在長形桌

服務人員還貼心地幫我們準備兒童餐具:)))加分加分

 

今天我們一共點了五道菜加一樣甜點 2000元有找

價位部分算是中等 跟瓦城、晶湯匙比是有低一些

 

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飯是無限量供應的,不需要額外加價

點完餐後工作人員會送上一鍋飯,吃完後可以再續加

這對身為米飯愛好者的友人來說真是一大福音

但飯送上來讓我有點失望,因為他只是一般米飯,而不是泰國長米

還以為可以吃到懷念的味道:((

 

接著來看看我們點了什麼菜色

 

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椒麻雞

這道料理最重要的是醬料必須夠麻夠辣才好吃

泰好味的醬料那麻味夠麻、辣味夠嗆,嗆到我連喝好幾口水

讚讚

 

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蝦醬空心菜

青菜夠脆味道適中還算下飯

 

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泰式打拋豬肉

這道菜說不上特別味道也不太泰

很像台灣的炒豬肉可能是我們為了孩子叫不辣版本

感覺不知怎麼就是少一味

 

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月亮蝦餅

泰廚房的蝦餅夠厚不像有的仿間泰式做的跟蔥油餅一樣薄

煎的焦脆 配上甜沾醬 口感佳

 

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泰式烤雞腿排

烤得還算不錯 不至於太老 但是沒有什麼特別的記憶點

醬料倒是不錯 香香辣辣的

 

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最後一道菜是鮮蝦粉絲煲

這道菜在泰國吃後真的讓我難以忘懷

那個粉絲吸飽湯汁 又Q又彈牙 

但入口之後讓我有點失望 那粉絲是細細那種

泡在湯汁裡面變的爛爛的 對就像泡爛的冬粉 

味道部分薑味還滿重的搭配一些辣味

蝦子部分算大隻 已經開背剝殼比較容易

如果喜歡軟軟口感的你可以考慮這道菜

 

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甜點部分是今天最滿意的一道菜

芋頭西米露

舀起來有滿滿的芋頭 甜而不膩

真的是太太太讚了100分 若是喜歡芋頭的你一定要點一碗來嚐嚐

 

店家資訊

泰廚房

地址: 新北市樹林區大雅路55號

電話: (02)2680-0821

提醒您提前電話預約才可以避免等待

 

 

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